ミライザカではホール・キッチンのアルバイト・パートを募集中！未経験でも安心のマニュアルや動画資料でサポート。頑張りに応じて時給アップも。ミライザカで一緒に働きませんか？
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ミライザカって
どんなお店？
ミライザカは、どこか懐かしい昭和の王道居酒屋の魅力を大切にしながら、現代のニーズに合わせて進化した「旨唐揚げと居酒メシ」が楽しめるお店です。こだわりの定番料理を提供し、会社員からファミリーまで幅広いお客さまに親しまれています。スタッフ同士の仲も良く、笑顔があふれる明るい職場です。
ミライザカの
イチオシ！
ミライザカのイチオシは、なんといっても「清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ」！見た目のインパクトとジューシーな味わいで、お客さまに大人気です。
ミライザカの
お仕事紹介
ホールのお仕事
ホールスタッフは、お客さまのご案内やオーダー取り、料理の提供、ドリンクの作成、レジ対応、テーブルの片付けなどを担当します。注文はタッチパネル式で、お客さまご自身が入力するため、オーダーミスの心配が少なく安心です。ドリンク作成には、手順や分量が一目でわかるマニュアルがあるので、覚えることが多すぎて不安…という方でも安心して始められます。
キッチンのお仕事
キッチンスタッフは、食材の仕込みや簡単な調理、盛り付け、食材の補充、洗い場での片付けなどを行います。包丁の使い方や調理の基本から丁寧に教えるので、料理が苦手な方でも大丈夫。経験に合わせてお任せする料理を増やしていきますので、焦らず、徐々に覚えてください。
ミライザカで
働く魅力
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未経験でも安心スタート
ミライザカでは、アルバイト未経験の方でも安心してスタートできる環境が整っています。先輩スタッフが丁寧に仕事を教えるので、わからないことはその場で質問できます。また、仕事の流れを視覚的に学べる動画研修や、充実したマニュアルも完備。飲食未経験の方でも自信を持ってお客さまをお迎えできます。
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予定優先OKの柔軟シフト
「週に1回だけ」「土日だけ」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。シフトは毎週、2週間後の希望をスマホアプリから提出する仕組みなので、どこからでも申請できます。テスト期間や旅行などでの長期休暇の相談もOK。学業や趣味とアルバイトが無理なく両立できる環境です。
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うれしい従業員割引
勤務日には、お店のメニューを半額で食べられる「まかない制度」があり、食費を節約しながらメニューにも詳しくなれます。また、プライベートで使える20%オフクーポンも毎月支給。このクーポンは、ワタミグループの全店舗で利用可能で、ご家族やご友人との食事にも使え、大変お得です。
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オーダーミスの心配なし！
お客さまの各テーブルに設置されたタッチパネルから、お客さまご自身で直接注文していただくシステムを導入。オーダーミスが起こる心配がなく、業務の負担が大幅に軽減されます。その分、料理を運んだり、お客さまとのコミュニケーションを楽しんだりと、心のこもった接客に集中することができます。
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プライベートもお得に満喫
ミライザカで働くと、ワタミグループの福利厚生サービス「クラブオフ」が利用可能に。これは、全国の映画館や水族館、カラオケなどの施設や、さまざまな店舗でのショッピングを優待価格で楽しめるサービスです。仕事だけでなく、オフの時間もお得に満喫できるうれしい特典で、あなたのプライベートを豊かに彩ります。
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頑張りをしっかり評価
ミライザカでは、スタッフ一人ひとりの努力や成長をしっかりと評価する制度があります。日々の頑張りが、時給アップという目に見える形で還元されます。明確な評価基準があるため、目標を持って仕事に取り組むことができ、やりがいを感じながら成長していける環境です。
頑張った分だけ
時給も上がる！
ミライザカの
評価制度
ミライザカでは、キッチン・ホールそれぞれに大きく4つのポジションがあり、段階的に一つひとつ習得していきます。例えば、キッチンではフライヤーを使用する料理、刺身など食材を切って盛り付ける料理を作れるようになると、それぞれスターを獲得できます。ホールでは、ドリンクを作る、お客さまのご案内やお会計など、業務ごとに分かれており、習得度合いに応じてスターが付与される仕組みです。
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ルーキー
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入社すぐの新人さんです。まずは簡単な業務からお任せします。先輩スタッフがしっかりと業務を教えますので、安心してください。
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ワンスター -
研修期間100時間を超えるとワンスターを獲得できます。独り立ちした後も、マニュアルや先輩スタッフがあなたをサポートします。
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ツースター
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キッチンかホールのどちらかのポジションを、2つできるようになるとツースターを獲得できます。それぞれのポジションに自信を持ち、ピークタイムでも焦らずしっかり業務ができるようになります。
（例）ホールでドリンク作成、料理の提供ができるように！⇒ツースター獲得、おめでとう！
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スリースター
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キッチンかホールのどちらかのポジションを、3つできるようになるとスリースターを獲得できます。忙しい週末もあなたがいれば安心。あなたも立派な先輩スタッフです。
（例）キッチンで揚場・焼き場・刺しサラダ場を担当⇒やったね、スリースター獲得！
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ユニットリーダー -
３つ以上のポジションができ、時間帯責任者を任せることができるスタッフです。時間帯責任者をお任せするにあたり、安心して業務に当たれるようなレクチャーを受講後、資格が与えられます。社員代行の手当がつきます。
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シルバースター -
キッチンかホール、どちらかのすべてのポジションを完璧にこなせる時間帯責任者です。キッチン・ホールを守るのはあなた。社員代行の手当がつきます。
（例）ホールでお客さまのご案内、ドリンク作成、料理提供、お会計のすべてを担当
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ゴールドスター -
ホール・キッチンどちらの業務も完璧にこなせる時間帯責任者です。ミライザカのスペシャリスト。どんなときでもあなたがいれば、みんなが安心して働けます。社員代行の手当がつきます。
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数字で見る
ミライザカ
ミライザカで働くスタッフのリアルなデータを数字でご紹介します。さまざまな年代・性別の仲間たちが活躍し、それぞれのライフスタイルに合わせて楽しく働いています。店舗によって雰囲気は少しずつ異なりますが、どの店舗も活気があって、協力しあえる仲間がそろっています。多様なバックグラウンドを持ったスタッフたちが、自分らしくイキイキと働けるのもミライザカの魅力です。
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男女比率
※2025年実績
男性 0.7%
女性 0.3%
男女比に大きく差のない職場です。男女関係なく、安定して働くことのできる環境を整えています。
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年齢比率
※2025年実績
平均年齢
0歳
学生や20代のスタッフが多く在籍しています。そのほかにも、主婦（夫）や、副業として深夜帯に働く方など、幅広い世代が活躍する職場です。
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有給取得率
※2025年実績
0%
有給取得率は100％。基本的にはご希望の日程でお休みを取っていただけるよう、全社的に取り組んでいます。
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アルバイトからの
社員登用数※2025年実績
正社員内部雇用
0名
毎年、10～20人程度のアルバイトスタッフが、正社員にキャリアアップしています。
ミライザカで働く
先輩スタッフ
座談会
ミライザカで働く先輩スタッフの、本音を伺いました。未経験でも安心してスタートできる理由や、まかない・シフトのメリットなど、応募の前に知りたいことを教えていただきました。
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H.S.さん（20代）
ホールスタッフ
2023年入社（フリーター） -
K.J.さん（30代）
キッチンスタッフ
2020年入社（主婦パート） -
M.N.さん（10代）
キッチンスタッフ
2024年入社（学生アルバイト） -
S.A.さん（10代）
ホールスタッフ
2022年入社（学生アルバイト）
質問1
初めてミライザカで働き始めたとき、不安はなかったですか？
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最初に仕事の流れが分かる動画を見ることができたので、それほど不安は感じなかったですね。動画で仕事の流れが把握できたので、その後の細かい仕事内容も覚えやすかったです。
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ホールはドリンクも作るので、最初はすべてのドリンクメニューのレシピを覚えられるか心配でした。よく出るメニューはすぐに覚えましたが、普段なかなか出ないようなドリンクは、今でもマニュアルで確認しますよ。
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動画のほかに、いつでも見返せる紙のマニュアルもあって安心でした。キッチンでは、何をどれくらいの量、何分でと決まっているので、マニュアルを見返せると安心なんですよ。
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先輩スタッフのサポートもありがたかったです。わからないことや不安なことをすぐに相談できるので、安心感がありました。
質問2
出勤のシフトはどう決まるのでしょう？
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シフトは毎週、2週間後の希望を出します。スマホアプリを使って、いつでもどこでも提出できて便利です。
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ホント便利ですよね。シフトの提出のためだけに店舗に行かなくていいのは楽です。期日まで何度でも修正できますし。
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シフトの希望は基本的に通してもらえるんです。子どもの学校行事などで気軽にお休みを取れるのがうれしい。急なお休みにも、柔軟に対応してもらえてます。
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店長は勤務希望でシフトに入れなかった人もデータとして確認できるので、体調不良のとき、店長に伝えてこうしたスタッフに声をかけてもらえるのも助かりますね。
質問3
みなさんのお仕事内容を教えてもらえますか？
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ホールではお客さまをお席にご案内して、ドリンクの注文を伺います。最初の注文はハンディで行いますが、その後はタッチパネル注文になるので、注文の取り間違いの心配がないのがいいですね。
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そのほか、ホールでは料理を運んだり、ドリンクを作ったり、テーブルを片付けたりします。スタッフによって仕事内容を分けているので、混雑時でも自分の仕事に専念することができますよ。
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キッチンも仕事内容がしっかり分かれているのは同じですね。揚場・焼き場・刺しサラダ場やお刺身などの盛物と、複数のスタッフで分担して効率よく料理を作っています。
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揚場や焼き場は、入れる食材と設定時間を覚えれば簡単です。サラダや刺身は食材を切ったり、きれいに盛り付けたりが難しいですね。とくに刺身は最初、緊張しましたが、今では自信を持って調理できるようになりました。
質問4
パート・アルバイトスタッフにも評価制度があるそうですね。
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評価って何？と最初は不安でした（笑）。でも、定期的に店長と簡単な目標を決める面談をして、前回の目標が達成できたかを確認するという内容だったのでホッとしました。
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店長とは普段から仕事のこともプライベートなこともよく話しているので、面談もまったく怖くないです。気さくで話しやすいですし。
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できることが増えると、お給料に反映されるのがうれしいですね。「次はこれを頑張ろう！」「できるようになろう！」と、仕事へのモチベーションにつながっている感じです。
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僕は時間帯責任者になるための試験を受けようと思っているんです。責任が増える分、収入も増えますし、どんどんキャリアアップしていきたいですね。
質問5
社割・福利厚生などのメリットはありますか？
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一人暮らしなので、出勤時に店舗のメニューを半額で食べられるのは本当にありがたいですね。好き嫌いが多いので、豊富なメニューの中から好きなものを食べられるのもうれしいポイントです。
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冬のメニューにお鍋があって、一緒に休憩に入ったスタッフと分け合って食べることがあるんですよ。美味しいし、楽しくて最高です。スタッフ仲が良いミライザカならではかも。
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ワタミグループで使える20％オフ券もありがたいです。毎月もらえるので、家族とご飯に行ってます。家族と毎月お得に外食を楽しめるのはうれしいですね！
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私は「クラブオフ」というワタミグループの福利厚生サービスをよく使います。映画やレジャー施設をお得に利用できるので、友人や家族と一緒に楽しんでます！
質問6
最後にミライザカのお仕事に興味のある方に向けてメッセージをお願いします！
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ミライザカは、スタッフみんな優しくて、プライベートでも仲良くなれて楽しい職場です！
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忙しい週末でも、みんなで笑い合って乗り越えられるところがミライザカの良さです！
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学生スタッフが多いですが、シフトの自由が利くので、主婦（夫）の方にもオススメですよ！
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未経験の方でも安心して働ける環境が整っています。ぜひ一緒に働きましょう！
よくある
ご質問
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Q
未経験でも応募できますか？
Aはい、未経験の方も大歓迎です。充実したマニュアルや先輩スタッフが、あなたのバイトデビューをしっかりとサポートします。また、自動釣銭機やタッチパネルを完備し、お釣りの渡し間違いやオーダーミスがなく、安心して働ける環境を整えています。
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Q
シフトはどのように決まりますか？
Aアプリを使って、毎週2週間後の予定を入力していただきます。2週間前までシフトの申請を何度も修正できるので、予定が急に入っても安心です。学業や家事との両立を安心してできるのがミライザカの魅力です。
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Q
交通費は支給されますか？
Aはい。規定に基づき、通勤にかかる交通費を支給しています。上限や支給方法については店舗によって異なる場合がありますので、詳細は面接時にご確認ください。
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Q
制服はありますか？
Aはい。黒いTシャツと前掛け（エプロン）を支給しています。ご自身で黒系のズボンをご用意ください。全体を黒系でコーディネートした、シンプルで動きやすく、清潔感のあるスタイルです。
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Q
まかないはありますか？
Aはい。出勤時はお店のメニューを半額で食べることができる「まかない制度」がございます。また、毎月ワタミグループの店舗で使用できる20％オフクーポンをお渡ししています。ご家族やご友人とお得に外食することができ、多くのスタッフから好評です。
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Q
社員登用制度はありますか？
Aはい、アルバイトから正社員への登用制度があります。実際に毎年10～20名ほどが正社員に登用されており、意欲と実績がしっかり評価される環境です。頑張り次第でキャリアアップも十分可能です。
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Q
髪色や髪型、アクセサリーなどに制限はありますか？
A清潔感がある髪型でしたら、髪色は自由です。ネイルも、肌になじむ色合いでしたら大丈夫です。アクセサリーもつけていただいて問題ありません。詳しくは面接時にご確認ください。
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Q
扶養控除内で働けますか？
Aはい。扶養控除内での勤務も可能です。シフト調整については、面接時にお気軽にご相談ください。
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Q
研修期間はありますか？
Aはい。入社から100時間を研修時間として設けています。動画マニュアルや先輩の丁寧な指導があり、わからないこともすぐに聞ける環境です。ひとり立ちできるまでしっかりサポートしますのでご安心ください。
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Q
外国籍でも働けますか？
A就労可能な在留資格をお持ちであれば応募可能です。半数以上のスタッフが外国籍という店舗もあります。日本語での会話が心配な方には、キッチンや洗い場をお願いいたしますので、安心してご応募ください。